商品名：κ-角叉菜聚糖
別 名：卡拉膠 TYPE III;KAPPA-角叉菜;KAPPA-角叉菜聚糖;卡拉膠;K-卡拉膠;卡拉膠類型III;Κ-角叉菜聚糖;角叉萊膠；kappa-carrageen;kappa-carrageenin;CARRAGEENAN;CARRAGEENAN, KAPPA TYPE;CARRAGEENAN, LAMBDA TYPE;CARRAGEENAN TYPE III;LAMBDA-CARRAGEENAN;IRISH MOSS
英文名：kappa-Carrageenan
產 地：湖南
Cas號：11114-20-8
分子結構：
分子式：
分子量：0.0000
備注：
性狀：外形（20°C）： 固體
外觀： 晶體- 粉末
顏色： 白色- 灰紅黃色
溶解度： 溶于： 熱水
穩定性： 一般情況下穩定。
反應性： 未報道特殊反應性。
須避免接觸的物質 氧化劑
危險的分解產物: 一氧化碳, 二氧化碳, 硫氧化物
質量標準:Drying loss max. 12.0 % $ Viscosity min. 10.0(0.3 %, H2O, 25 deg-C) $ Ash Content max. 40.0 %
存儲：保持容器密閉。存放于涼爽、陰暗處。
遠離不相容的材料比如氧化劑存放。
用途：
聯合編碼：
Risk：
Safety：
Hazard：